Taste of Space é o festival gastronômico que acontecerá no Kennedy Space Center do dia 08 de Outubro à 05 de Novembro de 2021. Você poderá degustar de alimentos sazonais, vinhos e cervejas locais.
Durante o Taste of Space: Fall bites, o Orbit Cafe apresentará saborosas refeições como um slider de peito de carne marinado em molho chipotle barbecue com cebolas fritas; peru com cranberry e brie derretido em uma deliciosa torta de abóbora. Os visitantes também vão poder desfrutar de uma bratwurst (salsicha de origem alemã) coberta com chucrute e mostarda; salada de frango com mescla de verduras, gorgonzola, tangerina, nozes torradas e finalizada com vinagrete de framboesa, e cheesecake de maçã com caramelo no Moon Rock Cafe.
Para sobremesa, Milky Way oferecerá uma éclair de caramelo de abóbora. Cervejas locais estarão a venda dentro do Planet Play. E, enquanto durarem os estoques, um broche comemorativo será o brinde na compra de quaisquer duas refeições do Taste of Space.
No dia 5 de novembro o festival terá seu encerramento com um jantar de estilo que levará os convidados a uma jornada gastronômica ao redor do Complexo de Visitantes do Centro Espacial Kennedy da NASA durante o Taste of Space: A Culinary Journey. A partir das 18h30, a ceia sob as estrelas incluirá uma refeição sazonal de quatro pratos, bem como uma degustação de vinho ou cerveja em cada estação. Bebidas não alcoólicas também estarão disponíveis.
Pela primeira vez no complexo de visitantes, bares e restaurantes locais enviarão sua ideia de um coquetel inspirado em Marte para um painel de jurados de celebridades locais. Os jurados degustarão e selecionarão sua criação favorita, e o restaurante com a receita vencedora receberá o direito de se gabar e um troféu que poderá exibir com orgulho em seu estabelecimento. Claro, os convidados deste evento também podem comprar qualquer um dos “Marstinis” feitos naquela noite.
Possíveis restaurantes adicionais serão anunciados em breve. Os ingressos custam US$159 (você pode comprar aqui) e incluem uma refeição de quatro pratos, degustação de vinho ou cerveja, entretenimento ao vivo e um broche comemorativo. Astronautas, como Bruce Melnick, estarão presentes.
“Os visitantes ficarão surpresos e encantados com a qualidade de nossas ofertas culinárias. Nossos chefs estão ansiosos para mostrar sua experiência e compartilhar esses tentadores petiscos. Estamos incentivando as pessoas com fome de conhecimento sobre o passado, presente e futuro da exploração espacial a também virem com fome de comida, porque o Taste of Space não irá decepcionar!”, afirma o diretor de operações do NASA Kennedy Space Center Visitor Complex, Therrin Protze.
Como sempre, a saúde e segurança dos funcionários e convidados é prioridade. Sendo assim, seguindo as recomendações dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), o KSCVC continua a operar com um atendimento limitado, mantendo o distanciamento social, encorajando compras antecipadas de ingresso e maior frequência de higienização e desinfecção. Devido ao recente aumento de casos Covid-19 e a variante Delta, o complexo de visitantes atualizou a política de máscara facial. Todos, incluindo os vacinados, devem usar coberturas faciais em locais internos. Isso inclui todas as atrações, filas, áreas de exibição de shows, restaurantes e ônibus.
